我希望果園的客人都是自己來採果的 –
先看看果園的環境,了解一下水果的成長情形,
如果滿意了,自己採果; 不滿意,掉頭就走。
試水果口味,合口味,帶走;不合口味,直接當作肥料。 沒有非買不可。
只有自己採果 :
才知道採果的辛苦;
才會珍惜的來不易的果實;
才瞭解味道不是人決定的,是老天給的;
我要實現這個夢想 –
認同我們理念的人,請親自來驗證我們的理念,
我們水果不外賣,等您來採。
悲慘的一年
到目前為止, 今年所有的果樹都以不結果告訴我, 該想想了 ?
枇杷 : 蟲害多年,已死了幾棵,今年幾乎沒花沒果;
芒果 : 永遠只開花,不結果
梅 : 死了幾棵,不知原因。 今年結果比去年少6成;
梨 : 蟲害多年,已死了幾棵,今年幾乎沒花沒果;
李子 : 花少一半,不知原因, 沒收成;
桃子 : 沒開花,不知原因, 沒收成;
荔枝 : 荔枝椿象危害, 沒收成;
龍眼: 荔枝椿象危害, 沒收成;
楊梅 :沒開花,不知原因, 沒收成。
以上這些是完成式, 還有進行式:
蓮霧: 花很少,果少;
黃金果:花正常,未結果;
柿子 : 花正常,果少;
......
這還不包括不長大與種不活的果樹啊!
下一步到底怎麼走 ?
枇杷 : 蟲害多年,已死了幾棵,今年幾乎沒花沒果;
芒果 : 永遠只開花,不結果
梅 : 死了幾棵,不知原因。 今年結果比去年少6成;
梨 : 蟲害多年,已死了幾棵,今年幾乎沒花沒果;
李子 : 花少一半,不知原因, 沒收成;
桃子 : 沒開花,不知原因, 沒收成;
荔枝 : 荔枝椿象危害, 沒收成;
龍眼: 荔枝椿象危害, 沒收成;
楊梅 :沒開花,不知原因, 沒收成。
以上這些是完成式, 還有進行式:
蓮霧: 花很少,果少;
黃金果:花正常,未結果;
柿子 : 花正常,果少;
......
這還不包括不長大與種不活的果樹啊!
下一步到底怎麼走 ?
決心
因為是假日農夫,所以大部分的人,包括父母親,都以為這果園是我要為退休做準備的!
開甚麼玩笑,退休後體力都衰退了,還要顧這麼大的果園,誰有這能耐啊?
所以一定要在體力還可以的時候「轉行」當專業農夫才行,
待退休後,如果沒有接班人,那地怎麼來,就怎麼去吧!
但,屢屢聽聞有機農夫因收入不好因而撐不下去,我這種自然農法收入恐怕更有限 !
家庭責任未了時,怎敢輕易地冒險 ?
真要「轉行」,要度量情勢,更是要下多大的決心冒險啊!
開甚麼玩笑,退休後體力都衰退了,還要顧這麼大的果園,誰有這能耐啊?
所以一定要在體力還可以的時候「轉行」當專業農夫才行,
待退休後,如果沒有接班人,那地怎麼來,就怎麼去吧!
但,屢屢聽聞有機農夫因收入不好因而撐不下去,我這種自然農法收入恐怕更有限 !
家庭責任未了時,怎敢輕易地冒險 ?
真要「轉行」,要度量情勢,更是要下多大的決心冒險啊!
抓到山豬
這絕對是值得紀錄的一件事:抓到山豬
對於多年來山豬破壞作物,苦思無解決之道 !
2017年初有個獵人用山豬吊(當時還不知道這供捕豬器名稱) 抓了一隻約7.80斤的山豬後,覺得這工具有效果,但他不肯傳授也不賣,甚至後來也沒再來抓山豬了,而山豬過不久也到高山去而暫時沒來果園找食物吃。
但一如往年,在採收芭樂的後期,牠們又來了,芭樂吃了一堆,樹枝有折斷好多枝,之後更轉往楊桃區吃楊桃。
此時恰有人介紹山豬吊,因此買了一個,而四弟也在網路上找到製作方法,又做了三個。
我們將四個分別設在楊桃區及芭樂區,而且暫不採收楊桃(芭樂幾被吃光),吸引牠們來。
經過一周,無動靜。 就在中秋節這天(2017/10/4),原本邀請三弟到果園採收文旦的,四弟則想看看是否有抓到山豬,就一同到了果園。 一到時,果園靜悄悄,原本以為山豬沒來。但就在打開房子,從冰箱拿出水來喝時,聽到四弟大喊抓到山豬了 !
我們各自拿出手機拍下山豬的樣子,以為紀念。
2017年文旦柚
2017年度文旦柚
醜小鴨有機果園慶十年 有機文旦柚採收啦
我們耕作這果園已經10年了, 取名『醜小鴨』是因為:我們的作物或許外表不漂亮,但卻是真真實實非常天然、有價值且可以讓多數人消費得起的。
我們的兩個理念:
1.以最保護大地的『自然』農法栽種作物。讓作物在完全沒有資材的大自然環境中,以雨水、陽光、土地自然的地力與作物自己的努力長大,我們的作為就只是除草與疏枝與套袋(需要時)。
2.反對過度包裝,很堅持提供平價作物,讓有機產品有更多人享用得起。這是因為這不是我們主要經濟來源的關係。
價格:每斤35元,但20斤以上,每斤30元。
運費:每件60元,每件最多約25斤。
付款方式:貨到匯款
付款方式:貨到匯款
驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司
負責人:詹榮泉
電話/line: 0937612303
電子信箱:emmajcjan@yahoo.com.tw
負責人:詹榮泉
電話/line: 0937612303
電子信箱:emmajcjan@yahoo.com.tw
我們更想邀請不怕辛苦,想自行採果的消費者可以到果園採果,體驗一下辛苦流汗的樂趣。果園地址在苗栗縣三灣鄉(省道3號轉產業道路2公里),如有興趣也歡迎與我聯絡。(限週六日及例假日)
不舒服
基本上, 我銷售有有機認證的作物應該是全台灣最便宜的了(比如目前有機芭蕉一斤30元,而傳統統市場一斤50,還非有機產品),甚至比慣行農法更便宜,我認為這幾年下來客戶也都知道!
近期,有幾位客戶要我保留作物給他們,而當我採收通知他們時,竟然問我一斤我少錢,那種感覺彷彿價格如果太貴就不買。這令我相當不舒服。因為:
1.是你先要我保留的,要我保留前為何不問價格;
2.要我保留後再因價格來決定要不要買,表示對我不信任,擔心我會抬高價格。
所以當有一位客戶之後要再增加數量時,我寧可保留也不賣給他了,而且之後也不會再為他們保留任何作物。
我寧可在傳統市場賣,不須標榜有機,價格還比較好!
難怪我們果園變成了花園 - 「變調的水果王國 變貴又走味」
變調的水果王國 變貴又走味(遠見雜誌)
寶島台灣,素以「水果王國」聞名世界,但近年來,這個美名卻逐漸變調。
走到水果攤,選擇與數量變少了,拿到秤上一秤,價錢也貴得嚇人。20年前,一公斤才10元的芒果,現在沒有200塊買不到;香蕉也更「嬌」貴了,一串要價200元。想吃到口感更好的水果,得付出更高代價。
十年一覺果園夢
經營果園邁入第十年了。
回首這九年多來的日子,真的五味雜陳,人事物與心境的變化更是當初沒有想到的。
堅持了這麼久,失去的比得到的多,不知所為何來 !
是不是真的 「十年一覺果園夢」 ? 該醒了嗎 ?
回首這九年多來的日子,真的五味雜陳,人事物與心境的變化更是當初沒有想到的。
堅持了這麼久,失去的比得到的多,不知所為何來 !
是不是真的 「十年一覺果園夢」 ? 該醒了嗎 ?
支付命令
偶爾有客戶沒有付款, 除非是有多次紀錄, 否則我未必會催款, 因為金額通常不是很大。
但這次是真的很令人生氣了, 不只是催款 , 還正式採取法律行動, 請求法院發給支付命令 !
這家有機店多年前也發生過款項未付款, 那次我認了, 但這次又遲不付款。
但當我催款時, 說的好像是我不對, 未檢具或未提供完整憑證。 但我的確是照它們要求處理 !
經過幾次電話催款後, 直覺它們不會付款, 那就只好請法院幫忙了!
其實沒有多少錢, 也不是真的缺這筆錢, 但覺得用心與辛苦被糟蹋就很不舒服,
當流了無數汗水, 辛苦收成水果, 還以平價供應, 竟以各種理由不付款, 我完全不能接受。
其實也不是很想要他們還錢, 我比較希望他們以來果園工作幾天的方式償還, 讓它們知道何謂「粒粒皆辛苦」。
但這次是真的很令人生氣了, 不只是催款 , 還正式採取法律行動, 請求法院發給支付命令 !
這家有機店多年前也發生過款項未付款, 那次我認了, 但這次又遲不付款。
但當我催款時, 說的好像是我不對, 未檢具或未提供完整憑證。 但我的確是照它們要求處理 !
經過幾次電話催款後, 直覺它們不會付款, 那就只好請法院幫忙了!
其實沒有多少錢, 也不是真的缺這筆錢, 但覺得用心與辛苦被糟蹋就很不舒服,
當流了無數汗水, 辛苦收成水果, 還以平價供應, 竟以各種理由不付款, 我完全不能接受。
其實也不是很想要他們還錢, 我比較希望他們以來果園工作幾天的方式償還, 讓它們知道何謂「粒粒皆辛苦」。
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